星峰のきまぐれ日記
日々の練習風景やおしゃべりを織り交ぜ日記風に 書きとめたいと思っています。
［No.479］ 2008/04/25 (Fri) 23：52
竹の子料理
本日早朝ランはオサボリ～夜中に布団がベットからずり落ちてしまい、寒くて目が
覚めてしまいました。時計を見ると2時、またまたこんな時間にバタバタしたもの
だから朝起きれないよ～～って事で本日はオサボリしちゃった・・・
それでも6時には起きて昨日ご近所から湯がいた竹の子を頂いたので、今日の夕飯
に竹の子ご飯を作ろうと朝から下準備をしました。
毎年この時期になると竹の子を頂くのですが、湯がくのが面倒で正直うれしいような
そうでないような・・・
でも今回はその手間を省いたものを頂きラッキ～
硬い部分は竹の子ご飯に、
柔らかい部分は煮しめにしました～
残ったご飯はおにぎりにして明日
の朝に食べます～～
さて、明日は君ちゃんと一緒に東京ミニマラソン旅行をして来ますね～
まったく土地勘もない場所を地図（ネットを印刷）を頼りに走ってきます。
さて、さてどんな珍旅行になるか楽しみです～雨が少し心配だな～ぁ・・
覚めてしまいました。時計を見ると2時、またまたこんな時間にバタバタしたもの
だから朝起きれないよ～～って事で本日はオサボリしちゃった・・・
それでも6時には起きて昨日ご近所から湯がいた竹の子を頂いたので、今日の夕飯
に竹の子ご飯を作ろうと朝から下準備をしました。
毎年この時期になると竹の子を頂くのですが、湯がくのが面倒で正直うれしいような
そうでないような・・・
でも今回はその手間を省いたものを頂きラッキ～
硬い部分は竹の子ご飯に、柔らかい部分は煮しめにしました～
残ったご飯はおにぎりにして明日
の朝に食べます～～
さて、明日は君ちゃんと一緒に東京ミニマラソン旅行をして来ますね～
まったく土地勘もない場所を地図（ネットを印刷）を頼りに走ってきます。
さて、さてどんな珍旅行になるか楽しみです～雨が少し心配だな～ぁ・・
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COMMENT
●
そういえば僕は今年はまだ竹の子たべてなかったです。
この季節に実家に帰れば間違いなく食べられるのですが
今年は帰れなかったので…。
至急、旬のおいしい竹の子を食べなくては！！
●
走っているとあちこちで竹の子がニュキニョキ顔を出して
いて、思わず美味しそう～って思いながら走っていますよ～(笑)
でも、下準備が面倒～えへ”これでも一応主婦長くやって
きてるんですがね・・・
ところで栄養学的にはどんな料理の仕方がいいですかね・・・
ズボラな主婦でも出来る料理の方法教えて～～
●
木の芽も添えられていて、見た目も鮮やか。お～いしそうです。お腹空いてきちゃった。
明日は東京を楽しんで走ってくださいね。
明日の方が今日よりもお天気は良いようです。
●
さて、今日はどの辺を走られてるのかな。 私ももう少ししたら休日出勤＆皇居ランの予定です。
天気は持ちそうですね。
●
東京ミニマラソン旅行楽しみですね。
この季節、休日が晴れるかどうかが毎週気になります。
明日は晴れそうなので、自分も武蔵五日市の山に遊びに行きます。
聖火リレーがもうすぐゴールに着くみたいですね。
●こんにちは
先ほど、町田から帰ってきました。
東京料金所の手前で事故を起こしているクルマがありました。気をつけたいです。
とても美味しそうな竹の子料理です。
美味しいですよね…。
昨年は、僕が竹の子ご飯を作りました。
今年は、家内がいないのでまだ作っていません（料理は美味しく食べてくれる人がいると作る気になります）。
東京マラソン旅行ですね。
ちょっと天気が悪いかな…。
でも、美味しいものを召し上がって楽しんでいらっしゃるでしょう（と、想像します）。
●
おいしい季節の味ですよね～
あく抜きがなかなかめんどくさそうで自分では作る気がしません・・・
●
四季折々の旬のものを頂くって最高かもね～
それも下準備がされてるものは最高～
東京ミニ旅行楽しんできました～
でも２日間降ったり止んだりの雨で少し残念でしたよ～
ちょこっと自由なランナーさん～
近くだったらご馳走してあげたかったよ～
木の芽は我が家の庭に植えてある山椒の若葉です。
皇居の周りは沢山の人が走っていましたよ～
思わず仲間に入りたくなってしまいましたが、空が心配
だったので先を急いでしまいました・・
天気は生憎いまいちでしたね・・それに寒かったよ～
JOさん～
旬の竹の子は柔らかくて美味しいよ～～
ミニ旅行はとても充実した内容でした。
詳しくはブログでお知らせしますね～
お山に行かれたとか天気どうでしたか～こちらは早朝
はすっかり濡れてしまいました。午後からは晴れましたが、
全体的に寒かった感じがします。
お山はもっと寒かったのではないかしら？？
NOBUさん～
お帰りなさ～い・・
事故は加害者も被害者も悲しい出来事・・気をつけたいですね・・
お～NOBUさんが手料理するんですね～羨ましいな～ぁ・・
ミニ旅行お察しの通り、食べ旅行でもありました。
お陰で体重増えてしまいました～～～
天気は生憎でしたが、そこそこ楽しめたので満足です。
ちゃレンジさん～
そうそう、あく抜きは面倒だよ～
だから今回のように下準備をしたものを頂くと物凄く
嬉しい～～
ベタラン主婦？の私でもめんどくさい料理は嫌だよ～
●
たけのこは低カロリーで食物繊維が多く、ビタミンミネラル
もまぁそこそこ含まれているので、基本的にヘルシーな食材ですよ！
強いて言うなら煮物も混ぜご飯も塩分が気になるかも…。
その点では酢の物がよいのかもしれません。ちょっと変わり
ダネで豚肉で巻いてフライにするというのはどうでしょう？
食感がおもしろいですよ。
●
煮物＆まぜご飯の塩分ね～そういわれると気をつけなくてはね・・
そうか～酢のものですね・・ところが私は酢が大の嫌いと
きてるから困ったものです・・
でもフライは大好き～これだから太ってしまうのかもね～(笑)
豚肉とまいてフライ・・これは頂きま～す・・今度チャレンジしてみますね～ありがとう～～
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